～「よみがえりのレシピ」共催企画 6月22日～7月5日～『在来の食卓』　※終了しました※

6月22日より7月5日に、静岡市のシネギャラリーで山形の在来作物をテーマにした
映画「よみがえりのレシピ」が上映されます（先行上映6月16日）。
詳細は http://taneshizuoka.blog.fc2.com/ をご覧ください。

映画の上映期間に合わせて、飲食店の方々の協力で
在来野菜を使ったメニューをいただく「在来の食卓」が開催されます。
このイベントは、プロジェクトZ共催で当会会長がコーディネートさせていただくことになりました。

以下の店舗で在来野菜の料理が食べられます。現在、予定している野菜は水窪じゃがた（在来ジャガイモ）、井川大蒜（在来ニンニク）、折戸なすの3種類です。その他にも希少な食材が食べられるかも知れません。